舞鹤公司主设计的“遂宁市餐厨垃圾及废弃油脂资源化综合利用项目”获E20环境平台（中国固废网）2021固废行业优秀案例

节选自：E20环境产业圈层   2021固废行业优秀案例   2022-04-12

前言：E20环境产业圈层汇聚了数百家中国环境产业中最优秀的企业，积累了一批具有示范意义的行业案例。为促进行业交流进步，便于行业同侪互学互促，推动中国环境产业转型升级。E20环境产业圈层特推出2021固废行业优秀案例系列专题，展示具有示范意义的固废行业优秀案例。

案例概况

项目名称：遂宁市餐厨垃圾及废弃油脂资源化综合利用项目

建设单位：遂宁市文远生物科技有限公司（BOT模式，投资、建设、运营）

北京舞鹤环境工程设计有限公司：承担本项目的全工艺系统设计、成套装备制造、设备安装、调试。

项目所在地：四川省遂宁市船山区

项目概况

遂宁市餐厨垃圾及废弃油脂资源化综合利用项目位于四川省遂宁市船山区，项目采用BOT模式，总投资1.1亿元。项目总规模160吨/天，其中餐厨垃圾130吨/天，废弃油脂30吨/天，于2021年4月建成并投入运营，实现了遂宁市主城区餐厨垃圾处置的全覆盖。

该项目采用了北京舞鹤的“厌氧+好氧协同全量资源化处理工艺”结合嘉博文公司“有机废物生物强化腐殖化技术”，通过“预处理+全量制浆+三相分离+液相厌氧发酵/固相好氧发酵”协同处理的工艺，对有机质分品、分级利用，有机物转化率大于75%，固体废弃物减量率和资源化率大于85%，突破性解决了目前餐厨垃圾处理工艺资源化利用率低、减量化程度有限的问题，是目前行业内较好的资源化处理方案。

项目于2021年7月被遂宁市科技局、市委宣传部、市科协认定为“遂宁市环保科普基地”。

项目亮点

遂宁市餐厨垃圾及废弃油脂资源化综合利用项目整体工艺充分考虑餐厨垃圾物料的组分与特性，采用了包括机械接收存储输送、破碎制浆技术、湿热油水分离处理技术、厌氧消化、好氧发酵等资源化处置工艺，生产设施包括餐厨垃圾综合处理系统、厌氧消化系统、污水处理系统、工艺废气处理等及配套的生产、生活辅助设施。

餐厨垃圾经过自动化无害处理后，物料转化为以下资源化产品：

1、土壤调理剂——餐厨垃圾有机质通过高温好氧发酵工艺实现有机质的无害化处置，转化为土壤调理剂；

2、工业粗油脂——油水分离系统将物料中的动植物油脂充分分离出，可作为原料定向销售至生物柴油企业；

3、生物质能源（沼气）——厌氧消化的主产物，通过沼气综合利用系统全部用于工艺系统内部使用，实现项目能源自给自足，助力双碳目标。

示范意义

1、解决环境问题，保障食品安全。项目实现了遂宁市主城区近150万人口产生的餐厨垃圾和废弃油脂的资源化处置，消除“地沟油”、“泔水猪”等食品安全隐患。

2、支撑垃圾分类，服务土壤改良。项目的建立为遂宁市垃圾分类提供必要的终端处置支撑，资源化产品应用于土壤改良、高标准农田建设，发挥保肥保水、提质增效作用，促进农业供给侧改革和扶贫攻坚等。

3、实现资源价值，促进减排固碳。项目对有机质分品分级利用，实现资源价值最大化，增加项目收益，减轻政府负担。同时，具有减排和固碳双重效果，助力双碳目标。

4、实践促生标准，规范行业发展。以项目资源化产品标准为指标，为行业产品在商品有机肥（NY525 ）之外拓展了新的方向，为餐厨垃圾处理行业开辟了新的方向。